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上級クラスのパン教室

このクラスはスピードクラスです
4種類のパンを一度に作ってます
今日は
<ミルヒブロート>
ミルクたっぷりのリッチなパンで
ブリオッシュのような食感です

<ライブレッド>
知り合いからいただいた自家製のライ麦を入れてみました
ライ麦のうまみが口に広がります

<イングリッシュマフィン>
コーングリッツをまぶして平焼きしています
今回はサンドイッチにしてみました

<デニッシュペストリー>
チーズとハム、リンゴ、粒あん、フルーツを入れたりのせたりしてます
サクサクで美味しいですよ(*^-^*)

<ポンデケージョ>
タピオカ粉にチーズを入れて焼いてます

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これだけ並ぶとパン屋さんのようで楽しいですね🎶
by studiomieux | 2014-01-23 17:26 | パン教室 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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