復習

今日は福岡の本校で勉強会に行ってきました。
久しぶりにフランスパンの勉強(#^.^#)
忘れないうちに復習したくて、天神にも寄らずにさっさと帰りました。

同じ生地にごまを入れてクレッセントも作りました(*^▽^*)
生地が柔らかいのでクレッセントにはちょっと難しかったですが美味しかったですよ。
a0171940_2334520.jpg

夜ごはんに明太フランスにして食べました。
明日の朝も食べます!!
by studiomieux | 2016-03-31 23:06 | パン | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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