コルネ

昨日は基本のパンクラス
チョココルネとロールパンです。
基本の中では1番難しい成形ですね。
「難しい〜」の声が聞こえましたが、とても綺麗に出来てます(*^_^*)
チョコクリームは別に絞り袋に入れてお持ち帰りです。食べるときに詰めて食べてくださいね〜
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今日から上海に行きます。
今夜は上海蟹〜実は初めて食べます!

今、福岡空港で1人でいます、浦東で東京の友達と待ち合わせですが、会えるでしょうか?
ドキドキです^^;

歩き回るので脚が痛くなりそうですが
楽しんできます^_^

by studiomieux | 2016-11-20 08:57 | パン教室 | Comments(2)
Commented at 2016-11-30 17:45 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by studiomieux at 2016-11-30 22:15
> 徳永さん
お世話になっております。
いつもお菓子を食べていただいて、ありがとうございます♫
また、食べてくださいね(*^▽^*)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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