雨が、、、、

昨日からの雨が凄くて、どこかに行く気にもなれずに(>_<)
折角の連休なのに~~

お買い物に行き、来月は何を作ろうかなぁ~って地味に考えてました。

パンがいくつか出来たので、良かったですが。

今月の難しいクラスのパン
フルーツライブレッド❤
昨夜からサワー種を仕込んでました。
やや重めですがそんなに食べにくくはないですよ。
a0171940_13510432.jpg

ソフトフランス❤
これは来月のパンにしようと思ってます。
バレンタインなのでチョコも入れて(#^.^#)もちろん無くて大丈夫!!
練乳バタークリームとナッツだけでも美味しいです。
以前ミルクフランスをしましたが、生地は全く違います。
a0171940_13513010.jpg

先日、ちょっとだけ作ってみたプレッツェル
仕上げてみました。
これは、レッスンで使うかまだ決めてませんが、、、
a0171940_13511738.jpg
今日は朝から3種類作ったので疲れてしまいました。
ちょっとお昼寝して、パワーアップします!!



by studiomieux | 2017-01-09 13:59 | その他 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

連絡先はこちらです

080-6433-8322

lamieux1815@gmail.com

最新の記事

爽やかですね
at 2018-08-20 13:49
ちょっと試作
at 2018-08-18 15:15
少しずつ
at 2018-08-17 11:39
明日から
at 2018-08-10 01:53
久しぶりに
at 2018-08-07 23:36

フォロー中のブログ

最新のコメント

> 徳永さん お世話に..
by studiomieux at 22:15
あい様 コメントありが..
by studiomieux at 20:37
こんばんは! パン作り..
by あい at 22:58
島崎様 おはようござい..
by studiomieux at 10:37
徳永様 いつもお世話に..
by studiomieux at 23:03
会社でブッシュドノエル頂..
by 徳永かおる at 12:46
えりな様 体験レッスン..
by studiomieux at 23:47
初めまして、 近くで料..
by えりな at 00:43
お待ちしております♫ ..
by studiomieux at 19:41
おはようございます! ..
by yukaopan at 09:07

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル