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8月のレッスンメニュー

お菓子の基礎クラス
レーズン・ウィッチ
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ビスキュイ・ロール
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通常のお菓子クラス
シトロン・ムース
2種類のビスキュイを同時に焼いて組み立てます。
中のビスキュイはふんわり生地です。
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桃ジャム
お一人様4個くらいの桃をジャムにします。
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基本のパンクラス
クリームパン
レンジで作ったクリームをたっぷり詰めます。
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ピザ
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パンのデザート
マンゴープリン
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オリジナルパンクラス
ブルーベリーのバトン
ブルーベリーの生地に手作りブルーベリージャムを巻いてます。
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ポテトのフォカッチャ
生地にマッシュポテト練り込み中はモチモチ外はカリカリに仕上げました。
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パンのデザート
ヨーグルトムースのマンゴープリン
以前のマンゴープリンより濃厚な感じです。
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パンのサイドメニュー
蒸しナスの棒々鶏風サラダ
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お楽しみに❤︎

by studiomieux | 2017-07-31 20:17 | レッスンメニュー


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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080-6433-8322

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