久しぶりのレッスン

今日は暑かったですね、レッスン中も汗がタラ〜です。
湿度も高かったのでパンも発酵が早くて・・・
タイミングが合わなさそうだったので、発酵器から出したりして調節!!
何とかタイミングが合いました、よかった〜❤︎

お菓子は
夕方のお写真なのでちょっと暗めに写っちゃいました〜
本当はもっと可愛いんです〜
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スイーツ食パンはイチゴと生クリームをサンドして試食しました!!
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お疲れ様でした(^O^)

by studiomieux | 2017-04-08 22:31 | レッスン | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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