疲れが・・

ブログをアップできないくらい出張レッスンの疲れが出てました〜

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去年のレッスンのメニューで久しぶりに作りました。
チーズケーキとイチゴのムースの組み合わせです(^ ^)

先日の抹茶と黒糖のムースも試食していただきました。一人では食べきれないので・・・
「来月作りたいです!!」と言っていただいて嬉しかったです。

試作しながら「味はどうかな〜」「甘さはいいかな〜」と実は実はいつも自信がないんです。
美味しいっていただいてホッとしています。

by studiomieux | 2017-04-22 23:16 | レッスン | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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