玉ねぎ炒めを作ってみたけど、炒めてはない!

生徒さんから「たくさん玉ねぎをもらったから、炒めて冷凍してるんです。」と聞き

私も作ってみたくなって、玉ねぎを買ってきましたーーー110.png

でも、炒めるのは大変なので、スロークッカーに入れて、4時間
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ジムから戻って見たらこんな感じになってました。

私のスロークッカーは無水は無理なので、少し水を入れて!!

でも、入れすぎたみたい、玉ねぎから水が出るのも考えてなかった105.pngちょっと、ベチョーーーですが
a0171940_01463947.jpg
ミキサーにかけて、製氷皿に入れて凍らせてます。

来月のスープの時に使おっと101.png

そして、今日のレッスンはオリジナルパンクラス!!
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おしゃべりしすぎて、ちょっと遅くなってしまいました。すみません・・

時間を忘れるくらい盛り上がってましたね。


by studiomieux | 2018-09-13 23:01 | レッスン | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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