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2012年 09月 01日 ( 2 )

パンのレッスンでした

パンの平日の初級レッスンが始まりました

マヨパン、ハムロール、プリンを作りました

今回初めてカレースープを作ってみました

ちょっとハマってしまったので今月のレッスンはカレースープにします053.gif

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そして

昼からはパンの体験レッスンをしました

手ごねのパンをお持ち帰りいただき、機械でこねたパンを試食していただきました

今来られている生徒さんとお友達のお二人参加ありがとうございました

私も楽しかったです003.gif

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by studiomieux | 2012-09-01 18:26 | レッスン | Comments(0)

やっとブログを更新できます

ものすごく忙しかった1週間でした014.gif

スイーツデコの学科試験のレポート提出、終了試験の作品仕上げ、お菓子の試験の最終ルセット提出

すべて終了しました~003.gif

気になっていたのですがなかなか更新出来ずにすみません

9月のレッスンメニューもお伝えしなければ、と思ってました001.gif

9月は早々とマロンのレッスンをします

基礎クラス・簡単クラスとも

・モンブラン

・マロンのシフォン



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通常クラス

・チョコマロンシフォン

・サブレ


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サブレは後日アップしますね


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by studiomieux | 2012-09-01 18:07 | レッスン | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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