2013年 07月 08日 ( 1 )

お菓子通常クラス

今日はお菓子の通常クラスです

「カシスのムース」

「クリームチーズとブルーベリーのマフィン」

上掛けのナパージュ、今日はカシスのピュレを混ぜてないのですがこれも可愛いなと思いました(^_^)

それぞれのお好きなようにデコレーションしていただきました

ムースフィルムに隠れて周りのデコレーションは見えませんが皆さん綺麗に入れられてました

ばっちりです(^_^)v

今日は暑くてオーブンの側に立つと汗をかいてしまいましたね~すみません
 
これからがますます暑くなると心配です・・・・

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このクラスの来月のメニューは「はちみつのムース」をリクエストしていただいたので

サブメニューもオーブンを使わないものを考えてます
by studiomieux | 2013-07-08 14:31 | お菓子教室 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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