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2014年 01月 09日 ( 1 )

上級クラスのパン教室

上級のレギュラーメニューとオリジナルパンをレッスンしているクラスです

<アマンドロール>
アーモンドパウダー入りの生地にアーモンドのクリームをのせて焼く生地です
甘くておいしいですよ

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<もちもち豆パン>
もちもちの生地に大納言あずきとうぐいす豆が入ってます
焼き上がりにはきな粉をトッピングしてます

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食後のおしゃべりが楽しくてついつい時間が押してしまいます(*^▽^*)

来月はデニッシュをしますね
お待ちしております💛

寒い時期に突入したので中級・上級クラスの2月はデニッシュ系をしますね

そして明日焼く土曜日の試食用のパイを折り込みました
やっぱり折り込みは楽しいです(*^-^*)

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by studiomieux | 2014-01-09 22:10 | パン教室 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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