2014年 01月 15日 ( 1 )

パン教室&お菓子教室

午前は

上級クラスでした

<クロワッサン>
今日はクロワッサンでした
暖房を入れてないので寒かったですね、でもパリッと美味しく出来ました

サクサクで「今まで食べたクロワッサンの中で一番美味しい」と言っていただいて嬉しかったです♫

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<エッグバンズ>
茹でたまごとミックスベジタブルが入った惣菜パンです
1個でボリュームたっぷりです

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このクラスは5月で皆さんの色々な事情で別のクラスに移動します
全員が揃うのは今日で最後になりました
それぞれの方とは違うクラスでお会いするのですが1年以上同じグループでレッスンしていると
なんだか寂しいですね

そして、午後からはパンの生徒さんがお菓子のクラスに参加していただきました

<ガトーショコラ>
ヴァローナのチョコをたっぷり使ってます

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<シナモンチョコクッキー>
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お疲れ様でした(*^▽^*)

明日の試食を焼きました
13センチくらいのプチサイズです
折り込みをしたので暖房を切ってました、寒かったです~

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明日のお菓子教室も暖房なしですよ~温かくしてきてくださいね(*^▽^*)
by studiomieux | 2014-01-15 21:32 | お菓子教室 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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