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2014年 02月 15日 ( 2 )

来月のパンの試作をしました

<クランベリーとクリームチーズのスティック>
ドライクランベリーとクリームチーズが入ったセミハードなパンです

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最近オリジナルパンを始めたクラスは違うメニューにしますね(*^▽^*)

そして
来月のスープの試作もしました

<白菜のスープ>

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豆乳仕立てにしてみようかなって思います
by studiomieux | 2014-02-15 18:11 | パン | Comments(0)

パン教室&体験レッスン

ファミリコースと上級コースのクラスでした

オリジナルパンもしているので3種類のパンを作りました

<メロンパン>
クッキー生地が溶けやすいので急いで作りました

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<ポテトブレッド>
茹でたジャガイモを入れてます
試食はエッグベネディクトにしていただきました

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<チョコクロワッサン>
中にチョコチップとオレンジピールが入ってます

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午後からは体験レッスンでした

キャラクターパンの写真を撮り忘れたので残ったゴマパンだけパチリ

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<バラ型のプチケーキ>

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来月からレッスンに参加していただくことになりました💛
by studiomieux | 2014-02-15 18:02 | パン教室 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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