2014年 03月 30日 ( 1 )

4月のレッスンメニュー

お菓子の基礎クラス

<春色シフォン>
プレーンのシフォンにフランボワーズのクリームでデコレーションします
お箱付です

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<簡単いちごヨーグルトムース>
いちごソースを使って簡単に作ります
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お菓子の通常クラス

<タルトキャラメルバニーユ>
タルト生地の中にキャラメルサレを入れてバニラのムースを絞ります
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<ホワイトチョコケーキ>
中にはドライクランベリーが入ってます
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オリジナルパン

<ナンドック>
ナンの生地にチリコンカンとウィンナーとチーズがのっています
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今月のスープ

<ミネストローネ>
マカロニを入れてます
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今日はバスハイクで新酒の蔵開きに佐賀まで行きました

途中、祐徳稲荷に寄りました桜が満開で風に舞う花びらがとっても綺麗でした
祐徳稲荷は25年ぶりくらいです

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おみくじをひいたら「大吉」\(^o^)/嬉し~い
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どの蔵のお酒も美味しかったです??
by studiomieux | 2014-03-30 21:51 | レッスン | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


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