カテゴリ:その他( 399 )

運は貯める事が出来るらしい

なにかのドラマで聞いた言葉だ。

確かにその通りだと思う(すぐに影響されてしまう!)

別に寄付のような特別な事をしなくてもいい、道を譲ってあげる、落ちているゴミを拾う、人を不快な気分にさせない。

そんな事でも運は貯まっていくような気がする。

自分がしたことは良い事も悪い事も3倍になって返ってくるらいし101.png気をつけなきゃね。

そして、ここぞ!という時に貯めた運を使う!

そんな楽しい日々を過ごそうと思ってる。

毎年この時期に来年の目標を立てるのですが、来年は「1日1善」で頑張ってみる?!

来月のサイドメニューができました110.png

サイドメニューからできるのも珍しいです。

はちみつチーズタルト
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あまりにも簡単なので生地から作っていただこうと思ってます。


by studiomieux | 2018-12-10 17:17 | その他 | Comments(0)

何とか間に合って良かった!!

通常クラスのお菓子とパンのデザートがやっとできました110.png

小ぶりのイチゴに入荷がなかなかなくて、来月に持ち越すかとドキドキでした。

それでもまだそんなに店頭には並んでなくて。。

レッスンまでに大丈夫かなぁ〜心配です

昨日お写真撮りを終えて、マッサージ師さんと友達に配りました、一人では食べれません!!

今日は熱いリクエストがあったので試作しましたレモンケーキです

型が1枚しかないので入りきれなかった生地は別の型で焼きます、すみません148.png
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最終確認にめっちゃ忙しいですが眠気が襲ってます、どーしよう105.png


by studiomieux | 2018-11-27 14:45 | その他 | Comments(0)

相変わらずのクジ運の悪さです

図書館に本を返却に、随分と遅れていたのに、司書さんは優しく処理してくれました110.pngすみません

いつも返却が遅れがちなのに、また借りてしまった117.png

借りた人にくじ引きが待ってました〜あと2・3枚のくじで商品は2個

確率的には当たるはず!!!

でも、ハズすんだなぁ〜お約束のように128.png

はぁ〜 運は貯めておく事にしよう。いつか良い事はある!!

来月のスープですが、ちょっと変えてみようかと

ミートボールのシチューにしました。

デミソースを使って、濃厚な感じに仕上げました!!
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そろそろ、お写真撮りをしたいのに

まだ、イチゴがたっぷりとは販売されてないです・・・ちょっと焦ってます141.png

1月のメニューはもう頭に浮かんできてるのにな〜!!

by studiomieux | 2018-11-23 19:37 | その他 | Comments(0)

昨日うたた寝してたのが原因かも

くしゃみが出てます。

気をつけなきゃって言ってたのに103.png

悪化しないうちに薬を飲みます。

眠くならないうちにブログをUP

今日は試作してました。

調理系パンもいい感じで完成!!

そして、一部の生徒さんとお約束していた自家製伊達巻もレシピに起こすために

とっても簡単なんです。
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おせちに作ってみたい方は声をかけてくださいね、レシピをお伝えします。


by studiomieux | 2018-11-12 15:07 | その他 | Comments(0)

バリ舞踊を学ぶ!

今日は朝からワールドクッキング教室に出かけてました。

生徒さんから教えてもらって、数ヶ月前から行ってるんです。

なかなか自宅では使わないスパイスを使うお料理で、何でも食べてみたい私にはお気に入りです110.png

今日は鮭カレー&トマトカレー&ロティー
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カレー&カレーというところがイイ!日本人の醤油&醤油の感覚と同じなんだなって

奥の人形はお写真撮りの時に回ってきたので一緒にパチリ!


料理教室が終わってから、先生のお知り合いの方からバリ舞踊のレッスンを受けてみました。

足腰の筋肉を鍛えるのに、良いわーーー165.png

初めての体験なので、見苦しいフォームだったけど、ちょっと続けてみようかと思ってます。

来月は午後からお仕事を入れたので、バリ舞踊はおやすみ・・・103.png

忘れないようにフォームの練習だけはするつもり・・多分・・

by studiomieux | 2018-11-11 23:40 | その他 | Comments(0)

機種変するだけでドキドキしてる

今まで使って携帯がバッテリーがすぐなくなるわけでもないけど、2年以上経つので

そろそろ変えても?と思い。

最新のはあまりに高額なのでビビってしまって。。。

今使ってるPCより高わ150.pngなので、ちょっとだけ前の機種

きっと私には全く必要のない高機能な事ができるんだろうなぁ〜

Suicaを登録して、カードを持たなくても良くなったのだけでも驚いているのに!!

色んな事にちょっとでも付いていかないとね、置いていかれちゃいます102.png上海で感化されてます。

そうそう、ジムも会員証が携帯のアプリを使って入館できるのでカード要らずです。

進んでるわ・・無事にLineの移動もできました!!は〜 ドキドキするわ。

久しぶりにパンをこねた感じです。
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来月のパンを作ってみました
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お写真撮りまでしましたが、具の味を少し変えてみたくなりました。まだ時間はある!




by studiomieux | 2018-11-08 23:22 | その他 | Comments(0)

この歳でディズニーランドに行くなんて!

土曜日から上海に行ってました。

今回の目的は上海蟹とチラッと観光だったので、まさかまさかの上海ディズニーに行くなんて思いもいませんでした。

本当は上海ディズニーに行きたかった娘の願いで、2日目の夕方急遽「明日行こう!」ということに

それからが大変(娘が・・)当日券の取り方、ファストパスの仕組み・・ネットを駆使してました。

こうなるとおばちゃんの出番は全くなく、ただただ静かにしているだけでした129.png

上海ディズニーに行くのは簡単、地下鉄で泊まってた人民広場近くから1時間くらい6元(約105円)安い!
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でも、ここの写真のところまで来るのが大変、ここパークの入り口なのにディズニーについてからすでに2時間経ってます!

月曜日なのに、セキュリティチェックに1時間半くらいかかったんです、多くない日でも1時間は待つ覚悟で!

上海は地下鉄に乗るにも各駅でセキュリティーチェックがあります、結構大変!

私たちは当日券組なのでこんなに待ってチケット取れなかったらと・・103.pngドキドキ

こんな多い日でも東京ディズニーランドほど待たずに、20分〜75分くらいでアトラクションに乗れます。

夜までいれば全部制覇できそうですよ・・
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私たちは飛行機の時間があったので、TDLにないものを新しいものを中心に・・

ファストパスもアプリ!待ち時間の表示もアプリ!もう私にはわからない世界なので娘に付いて行くしかありません!!

私は「カリブの海賊」が最高でした!クラシックなTDLとは全く違って、映画の中にいるようで

時間があれば、もう一度乗りたい!!ですが

でもでも、飛行機の時間がーーーーーーーー103.png103.png103.png103.png103.png

お菓子も食べたかったよーーー103.png103.png103.png
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15時過ぎにタクシーで浦東国際空港まで、市内からよりも近いんです30分くらい、これは良かった!!

上海はすごいペースで変わってきてるんです、去年とも全然違いました。

地元の人がお金を出して買い物をしてるのを全然見なかった。

全員アリペイ!!

スマホでQRとバーコードを出して決済!!

すごすぎ!!偽札が多いのでお店の人も安心なので急速に進んだそうです。

東京より近いので、また行けたらいいなぁ110.png

by studiomieux | 2018-11-06 14:38 | その他 | Comments(0)

若干季節がわからなくなってる

今日は朝から試作

ん?気づけば、なんとなんと来月はもう12月ではないですか!!

ついこの前まで暑い暑いと言ってて、もうクリスマスも近い!!

12月なのでクリスマスを意識した飾り付けでお写真撮りをしていたら、気持ちが付いていってないことに気づきました。

1年は早いな〜子供の頃の時間の流れとは大違いだわ。

昨日のレッスンの時に「作らないけど年に一度のシュトーレン楽しみです!」と言っていただいたので、

12月はやっぱりシュトーレンでしょ!!

今年はチョコレートのシュトーレンです。

ココアパウダーだけじゃなくて溶かしたチョコレートも入れてます。
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そして、今朝思いついて

今月のスープにラー油じゃなくて、食べるラー油を入れたら美味しいんじゃないかと思い

自家製食べるラー油を作りました
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昨日の生徒さんたちごめんなさい103.png(早く気づけよ!って感じですね、ホントごめんなさい)


by studiomieux | 2018-11-02 12:27 | その他 | Comments(0)

時間が経つのも忘れるくらい

夢中で作ってました。

気づけば13時過ぎ・・お昼ご飯、食べてなかった〜

やっとできました!嬉しい113.png

ガトー・アマンド
濃厚なケーキですが冷凍もできるので少しづつ食べれますよ。

私も冷凍しました、8等分にしたので当分楽しめます110.png
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そして、今日のご飯

中華なの?和食なの?ってワールドメニューだけど
美味しくいただきました

・ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め
・白和え
・いなり寿司
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by studiomieux | 2018-10-28 22:27 | その他 | Comments(0)

土鍋でご飯を炊くのにハマってます

冷凍したご飯よりも炊きたてが食べたーい110.png

ずっと家にあった土鍋で炊いてましたが、専用のものが欲しくて・・
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ハリオから出ている1合炊き炊飯専用土鍋です。
普通の土鍋炊きより簡単で、ピーっと音がなったら火からおろして15分置くだけです!
早く使いたくて、お昼に焼き込みご飯を1合炊きました。
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美味し過ぎて全部食べちゃいました!食欲が止まらないよーーーーー

夜は0.5合炊いてみましたが美味しくできました110.png

今日のご飯です。

手羽先の甘辛揚げ
レンコンのきんぴら
小松菜の煮浸し
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そして美味しいご飯も

お昼は来月の確認作業
アップルシナモンロール
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お菓子もアイデアが浮かんできたので日曜日に写真撮りまで頑張るよ!



by studiomieux | 2018-10-26 18:38 | その他 | Comments(0)


北九州の八幡西区でお菓子教室とパン教室を主宰してます。福岡市内のお菓子教室やパン教室で学び、ブーランジェリーで勤務。ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロム取得。


by studiomieux

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